Сайрам ауданының ауыл шаруашылығы секторында өңдеу өнеркәсібі айтарлықтай дамып келеді. 

Ауданда өндіріс орнын ашып, өңір экономикасына елеулі үлес қосып отырған кәсіпорындардың бірі – ЖК Курбенов сүт өнімдерін өңдейтін цехы. Ақсукент ауылында орналасқан бұл цех жергілікті тұрғындардың сұранысына ие сапалы өнімдер шығарып, экономиканы нығайтуға өз үлесін қосуда.

Қазірде цехта сүт өнімдерінің бірнеше түрі дайындалады: айран, құрт, ірімшік, қайнатылған сары май және қатпарлы қамыр. Өндірістік қуаттылығы тәулігіне 10 тоннаға дейін сүт өнімдерін шығаруға мүмкіндік береді. Осылайша, кәсіпорын ауданның ішкі нарығын қамтамасыз етіп қана қоймай, көршілес қалалар мен аудандарға да өнімдерін жеткізуде.

Кәсіпкердің  айтуынша, цехтың жұмысы үшін 300 млн теңге көлемінде инвестиция тартылған. Барлық қажетті жабдықтар мен құралдар заманауи талаптарға сай, әрі барлық өндіріс процесі экологиялық таза өнімдермен қамтамасыз етілген. Сүт өнімдері тек жоғары сапалы шикізаттан дайындалады, ол өз кезегінде тұтынушылар тарапынан үлкен сұранысқа ие.

Бұл өндіріс орнында бүгінгі таңда 30 -дан астам адам тұрақты жұмыспен қамтылған. Бұл – ауыл тұрғындарының әлеуметтік жағдайын жақсартуға мүмкіндік беріп, жұмыссыздық деңгейін төмендетуге ықпал етуде. Сонымен қатар, жергілікті шаруаларға шикізат сатып алу арқылы оларға да қолдау көрсетілуде.

Цехтың өнімдері тек аудандық деңгейде ғана емес, Шымкент, Түркістан қалаларындағы сауда орындарында да сатылады. Бұл — аудандағы сүт өнімдерін өңдейтін басқа да шағын кәсіпорындарға бәсекелестіктің артуына, сонымен бірге ауданның экономикасына қосымша құн мен салық түсімдерін қамтамасыз етуге жол ашып отыр.

Мемлекет басшысы Қасым-Жомарт Тоқаев өз Жолдауында ауыл шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу арқылы экономиканы дамытуға назар аудару керектігін айтқан болатын. Бұл ретте ЖК Курбенов сүт цехы оның саясатын іске асырудың нақты бір үлгісін көрсетіп отыр. Өндіріс саласы тек өнім өндіріп қана қоймай, ауыл шаруашылығының тиімділігін арттырып, шаруаларды қолдайды, шағын және орта кәсіпкерлікті дамытуға септігін тигізеді.

Бұл цехтың жұмысы Сайрам ауданында ауыл шаруашылығының дамуында маңызды рөл атқарады. Оны одан әрі дамыту арқылы ауданның азық-түлік қауіпсіздігі, жұмыс орындарының саны және елдің әлеуметтік жағдайы арта түсері сөзсіз.

Қысқаша айтқанда, ЖК Курбенов сүт өнімдерін өңдеу цехы Сайрам ауданының экономикалық дамуына қосқан нақты үлесін көрсетіп қана қоймай, ауыл шаруашылығын өңдеудің маңыздылығын халыққа жеткізіп отыр. Бұл кәсіпорын аудан экономикасының негізін қалаушы және оның тұрақты дамуы үшін маңызды қадам болып табылады.

С.Сәулебай